Sauerstoff

In der Lebensmittelindustrie wird Sauerstoff unter der Nummer E 948 als Zusatzstoff eingesetzt. Mithilfe von Sauerstoff werden beispielsweise Flüssigkeiten in der gewünschten Konsistenz aus ihren Behältern gepresst.
Sauerstoff nach E 948 gemäß Richtlinie 96/77/EG
Sauerstoff 2.5

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